Салехардский рыбоперерабатывающий комбинат закупает оборудование, создает новый имидж своей продукции и обещает сохранить объемы производимой продукции.
Текущий год для предприятия не самый простой. По словам генерального директора ООО «Салехардский комбинат» Александра Пшенцова, маловодье в реках Ямала и соответствующие падение объемов добычи рыбы приведет к сужению ассортимента выпускаемой продукции. По оценке специалистов аналогичное снижение уровня воды не наблюдалось более 70 лет. Несмотря на это директор комбината обещает, что предприятие произведет запланированные объемы продукции и продолжит курс, взятый на модернизацию.
В этом году уже закуплено две рыборазделочные машины для мелкой и крупной рыбы, призванные облегчить труд человека. Напомним, в 2011 году была приобретена современная установка по укладке рыбы, которая работает со скоростью 60 банок в минуту. Тогда как человек при максимальных усилиях и опыте способен выполнить объем работы в 10 раз меньше, отмечает Александр Пшенцов. Кроме того, в прошлом году на комбинате появились 2 установки для производства фрикаделек.
Модернизация не ограничивается закупкой новой техники. Сегодня проводится реконструкция комбинатского склада. Помещение будет увеличено и общескладская система усовершенствована. Также в планах предприятия создание более привлекательного дизайна упаковки. Работы в этом направлении уже ведутся, сообщает пресс-служба губернатора.
ООО «Салехардский комбинат» - крупнейшее рыбоперерабатывающее предприятие в системе агропромышленного комплекса Ямала. Только в 2011 году на предприятии переработано 2600 тонн рыбы. Мощности комбината позволяют производить более 3 миллионов банок консервов и множество других видов продукции. Ассортимент включает более 60 наименований. ООО «Салехардский комбинат» является участником ряда престижных международных выставок пищевой промышленности, в частности «Зеленая неделя» - Берлин, «ПРОДЭКСПО» и др. На предприятии работают более 150 человек.