В поселке Пельвож готовят к запуску модульные цеха по переработке рыбы и дикоросов. В настоящее время завершается оформление необходимой документации. Весь производственный комплекс приобретен за 16 миллионов рублей по программе развития сельских территорий Ямало-Ненецкого автономного округа и будет находиться на балансе у местного частного крестьянско-фермерского хозяйства «Росток». В его состав входят шесть объектов – цех по переработке рыбы, цех по переработке дикоросов, холодильная камера, административно-бытовой блок, дизельный генератор и топливная емкость.

По информации департамента агропромышленного комплекса, торговли и продовольствия Ямала, цех по первичной переработке рыбы включает аппарат для шоковой заморозки до 500 кг сырья в сутки, ледогенератор производительностью 130 кг/сутки, специальную моечную ванну, производственный стол, мешкозашивочную машинку в комплекте с 10 бабинами шелковой нити. В холодильной камере объемом в 60 м3 можно хранить рыбу при температуре -18°С.

В цех переработки дикоросов входят веялка для очистки ягод с ручным приводом производительностью 100 кг/сутки, аппарат шоковой заморозки функциональностью 30 килограммов за цикл, упаковочная машина производительностью 12 упаковок в минуту в комплекте с 10 рулонами полиэтиленовой пленки. Холодильная камера имеет объем 25 м3.

Отметим, что основной источник дохода для местных жителей – это ловля рыбы и сбор ягод. Поэтому наибольшую выгоду от установки цехов получат члены рыболовецкой общины «Пельвож-Юган» и женщины, проживающие в поселке, которые в основном промышляют сбором дикоросов.

Например, рыбу ранее приходилось за свой счет возить на Салехардский комбинат каждый раз, как заполнялись сравнительно небольшие холодильники селян. Это было сопряжено с большими расходами на топливо. Теперь появится возможность подкопить улов, так как холодильная камера в 60м3 способна вместить порядка 20 тонн рыбы, при этом квота общины на весь сезон – 88 тонн. Таким образом, снижение количества выездов на Салехардский комбинат позволит сэкономить дополнительные средства и тем самым увеличить доход рыбаков.

Новые возможности для заработка позволят вернуться к работе тем жителям Пельвожа, которые до этого не имели возможности рыбачить из-за низкой рентабельности промысла.

 

По информации Пресс-службы Правительства ЯНАО